Wideo: Muffin with Red Berry Hearts

Składniki

  • 175g malin, truskawek lub innych owoców jagodowych
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 50g migdałów
  • 150g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 100g cukru
  • 1 jajko
  • 50ml półtłustego lub tłustego mleka
  • 75g roztopionego masła
  • szczypta soli
  • 6 OSÓB

  • Czas przygotowania
    20'

  • Th 6-7 / 190°C
    20’

PRZYGOTOWAĆ PRZYNAJMNIEJ 8 GODZIN WCZEŚNIEJ

  1. Umieścić owoce jagodowe i cukier puder w Multi Rozdrabniaczu, zmiksować na gładką masę i przelać ją do Pojemnika na kostki lodu. Mrozić przez co najmniej 8 godzin. Powstanie 12 kostek – 6 do wykorzystania w przepisie i pozostałe 6 do użycia później.

PRZYGOTOWANIE

  1. Rozgrzać piekarnik do temperatury 190°C.
  2. Zetrzeć migdały przy użyciu Tarki Fusion.
  3. W Candy Plus  2L umieścić połowę startych migdałów, proszek do pieczenia, cukier (1 łyżkę należy odłożyć na później), jajko, roztopione masło i sól. Następnie przy pomocy Silikonowej Łyżki wymieszać składniki do uzyskania jednolitej masy.
  4. Umieścić Silikonowe Babeczki na zimnej kratce piekarnika i w każdym wgłębieniu formy umieścić taką samą porcję ciasta.
  5. Wyjąć zamrożone kostki z Pojemnika na kostki lodu. Dla ułatwienia przez kilka sekund polewać tylną część formy gorącą wodą.
  6. Umieścić po jednej kostce w środku każdej porcji ciasta i posypać z wierzchu pozostałą porcją zmielonych migdałów i łyżką cukru.
  7. Piec w piekarniku przez 20 minut. Przed wyjęciem babeczek z formy odstawić ją na 5 minut.

Tupperware Products Used in this Recipe

Składniki

  • 175g malin, truskawek lub innych owoców jagodowych
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 50g migdałów
  • 150g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 100g cukru
  • 1 jajko
  • 50ml półtłustego lub tłustego mleka
  • 75g roztopionego masła
  • szczypta soli