Receta: Salsa Bechamel

Ingredientes

  • 50 g de harina
  • 100 ml de aceite de girasol
  • ½ cucharada de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 pizca de nuez moscada rallada
  • 700 ml de leche semidesnatada
  • Tiempo de preparación
    10 minutos

  • Tiempo de cocción en el microondas
    10 minutos (3 min + 2 min + 5 min) a 800 w.

Preparación

  1. Verter la harina en el Jarra MicroCook hasta que alcance la marca para 100 ml.
  2. A continuación y con la harina en el interior, añadir el aceite hasta la marca de 200 ml. Mezclar con ayuda de la Espátula de Silicona.
  3. Añadir la sal, pimienta y nuez moscada.
  4. Incorporar la leche a la Jarra hasta que llegue a la marca de 900 ml y mezclar bien.
  5. Cuando la mezcla tenga una textura suave y homogénea, colocar la tapa en posición cerrada y cocinar en 3 tiempos (3 min, después 2 min y por último 5 min) a 800 w. Remover cada vez que termine cada tiempo de cocción.
  6. Retirar la tapa y dejar enfriar durante 5 minutos antes de utilizar.

 

Consigue un resultado gratinado de forma fácil y rápida sobre pasta o verduras espolvoreando queso rallado antes de hornear durante 10 minutos.

Productos Tupperware utilizados en la receta

Ingredientes

  • 50 g de harina
  • 100 ml de aceite de girasol
  • ½ cucharada de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 pizca de nuez moscada rallada
  • 700 ml de leche semidesnatada