Rezept: Süße Waffeln

Zutaten

  • 90 g Butter
  • 3 Eier (Größe: M)
  • 250 ml Milch (Halbfett- oder Vollmilch)
  • 175 g Universalmehl
  • Eine Prise Salz
  • 1 TL Backpulver
  • 75 g Zucker
  • 8 Waffeln

  • Zubereitungszeit
    10'

  • 600 watts
    50 sec

  • Th 7-8 / 220°C
    14' to 15'

Zubereitung:

  1.  Den Ofen auf 220°C Umluft vorheizen.
  2. Die Butter in der Micro-Chef Kanne 1 l für 50 Sek. bei 600 Watt in der Mikrowelle schmelzen.
  3. In der Germteigschüssel 3 l Eigelb, Milch, Mehl, Salz, Backpulver und Zucker mit dem TOP Rührbesen Die geschmolzene Butter hinzugeben und nochmals vermischen.
  4. Das Eiweiß mit dem Speedy Chef steif schlagen, die Hälfte davon in die Germteigschüssel geben und mit der TOP Teigspachtel vorsichtig unterheben. Anschließend die 2. Hälfte vorsichtig unterheben.
  5. Geben Sie 2 Easyplus Waffeln auf ein kaltes Backblech. (Lassen Sie keinen Spalt zwischen den beiden Formen!) Geben sie den Teig gleichmäßig in die 8 Ausnehmungen und backen Sie diese anschließend für 11-12 Min.
  6. Stürzen Sie die Waffeln sofort aus den Formen und backen Sie diese weitere 3-4 Min.
  7. Servieren Sie die Waffeln mit Staubzucker, Marmelade oder Schokosauce.

Tupperware Produkte die für diese Rezept verwendet wurden

Zutaten

  • 90 g Butter
  • 3 Eier (Größe: M)
  • 250 ml Milch (Halbfett- oder Vollmilch)
  • 175 g Universalmehl
  • Eine Prise Salz
  • 1 TL Backpulver
  • 75 g Zucker